Khi trẻ ở độ tuổi 14-18 tháng, nhiều gia đình đã gửi con đi nhà trẻ do công việc bận rộn. Tuy nhiên cũng không ít trẻ vẫn được chăm sóc tại nhà. Bài viết này dành cho các mẹ có thể kiểm soát tốt vấn đề ăn uống của bé cả ngày. Với các mẹ cho trẻ đi lớp, có thể tham khảo cả thực đơn ở lớp và bài viết này để điều chỉnh phù hợp nhất cho thực đơn của bé mỗi ngày.
Xem thêm: TOP 10 thực đơn ăn dặm cho trẻ Bé nào cũng thích
Bé đút muỗng
1. Sữa 560 ml/ngày [gồm sữa mẹ và sữa công thức (nếu có)]: Có thể dùng sữa tươi nguyên kem thay thế hoàn toàn sữa công thức (nếu có)
2. Ngày 3 cữ chính + 1 cữ phụ. Một cữ ăn dặm gồm:
- Cháo/cơm: 100ml/cữ chính và 40ml/cữ phụ [TỔNG LƯỢNG 349mL/ngày)
- Thịt heo/bò/cá: 35-40gr (hoặc tương đương lưng bàn tay bé)/bữa [Quan trọng] Cá thu/hồi/chép/lươn: 3 ngày/tuần
- Sữa chua/phô mai: 30gr/ngày [Tuần không quá 4 ngày]
- Rau: 20gr/bữa
- Dầu ăn (oliu): 1-2 muỗng/bữa [tuần không quá 4 ngày]
Xem thêm: Cách chọn thực phẩm ăn vặt cho bé
Bé ăn dặm tự chỉ huy (BLW)
1. Sữa 560 ml/ngày [gồm sữa mẹ và sữa công thức (nếu có)]: Có thể dùng sữa tươi nguyên kem thay thế hoàn toàn sữa công thức (nếu có)
2. Ngày 3 cữ chính + 1 cữ phụ. Một cữ ăn dặm bao gồm:
Cơm: 5-6 viên/bữa [viên cơm = ngón tay cái] hoặc chén cơm vừa để bé tự múc (2/3 chén là được)
Hạt mè hoặc hạt ăn dặm: nghiền nát như bột, 5g/ngày. Tuần không quá 5 ngày
Thịt heo/bò/cá/lòng đỏ trứng:
- Bé trai: miếng thịt heo/bò/gà độ dày và kích thước = 1.5 lưng bàn tay bé/bữa [có thể cắt nhỏ để bé dễ cầm]
+ Cá/trứng thì độ dày và kích thước bằng cả bàn tay bé [có thể cắt nhỏ để bé dễ cầm]
+ Cá thu/hồi/chép/lươn: 3 ngày/tuần
- Bé gái: miếng thịt heo/bò/gà độ dày và kích thước = lưng bàn tay bé/bữa [có thể cắt nhỏ để bé dễ cầm]
+ Cá/trứng thì độ dày và kích thước bằng cả bàn tay bé [có thể cắt nhỏ để bé dễ cầm]
+ Cá thu/hồi/chép/lươn: 3 ngày/tuần
Rau/củ/quả: 3-4 miếng/bữa [dài và dày bằng ngón tay giữa của bé]. Nếu cắt hình vuông nhỏ thì bằng nắm tay của bé.
Sữa chua/phô mai: 30gr/ngày [Tuần KHÔNG QUÁ 4 NGÀY]
Dầu ăn (oliu): 1-2 muỗng/ngày dùng để chiên cá/thịt/tôm, tuần không quá 5 ngày chiên/xào